2011年は美味しい一年に
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Loading ...新年あけましておめでとうございます！
みなさんにとってこの一年が笑顔と笑いでいっぱいの年になりますように 
さて、新年がまたやってきましたねえ。毎年お正月がくるのが速くなっているような気がするのは気のせいでしょうか。（年を取るにつれて速くなるとかなんとか・・・いや、聞こえないぞ！ 
)
新年の目標なんて今までたてたことはないのですが（覚えてないだけ!?）、今年は自分なりに結構いいのを思いつきました。
自転車に乗ることにしました！
いやもっと詳しく言うと、沖縄から北海道までのツーリングの旅に出てみようと。
こりゃ何ヶ月もかかりそうです。
私の友達の反応はもちろん「えええええ？？！」が最初でした。
ですよね、私もそう思うし。
これが私にとってどれくらい大変なチャレンジになるかっていうと、私が過去に自転車に乗ったことあるのは一度に最高２時間(汗)。
しかもそれってロサンゼルスのビーチ沿いをすい〜っと乗ったというのがその内容で、その後はビールとフライドポテトで締める、といった(そりゃ最高の)ライドでした(汗汗) 。
居心地のいいソファーとベッドで肥やされた大根足二本が鍛えられる時がとうとうやってきてしまった・・・。
またなんでそんなことを、新年の目標なら他に色々たてられるだろうに、って思われるかもしれませんね。うちのおばあちゃんもそう涙ぐんで言いました。女の子がそんなことを・・・無理よ！って言われました。
ここ１０年間ちょっとほど私は大学と仕事でアメリカとイギリスに住んでいたんですけれども、海外に住んでいると、友達に日本で何を食べて育ったのか聞かれることがよくあります。
「スシ？」と言われることもしばしば。でもそれってちょっと違いますよね。
母に作ってもらった毎日の食事を考えてみると、当たり前ですけど寿司ではなかったです。
ここ２０年くらいで外国の主要都市には寿司屋さんがそれはもうたくさんできましたし、日本でも寿司ブームでたくさんお店ができて昔に比べると安くて敷居は下がったものの、それを毎晩食べて育ったわけではないのであって。
アメリカにはハンバーガー以外にも色々あって、イギリスにはフィッシュ＆チップスの他にも色々あるように、日本には寿司以外に本当にたくさんのおいしいものがあふれています。
それが何であるかというのを西洋の人にパパッと説明するのは、案外難しいことだといつも感じていました。日本食に慣れている友達もいれば、まったく食べたことのない人達もいましたから。
以下は日本食の話題になるとよく聞いた友達からのコメントの例です。
「アイ・ラブ・テリヤキ！」
うん、私も！有名な日本の代表ですねー照り焼きは
「トーフは味がなくて嫌いだ。」
たくさんおいしい食べ方があるんですけど知られてないんですよね。
本当においしい豆腐って外国では巡り会えないし、なかなか理解しがたいかもしれませんね。
「魚は魚臭くていやだ」
きっと古い魚を食べたんですね・・・。悲
「海藻食べるの？気持ち悪い。」
これはもちろん食べたことのない人が言うセリフ。とっても美味しいのに知らないなんてもったいないな〜！
一体どんな方法で日本のおいしい物を説明するのがいいんだろう。西洋とは全然違う、でもすごく美味しくてその上健康的なこのすばらしい日本食の世界。
というのが理由で、自転車の旅に出てブログすることに決めたわけです。
しかも私、食べるのが何より大好き！日本中のおいしい物を食べながら、そのカロリーを自転車に乗って燃やす。なかなかいいんじゃないかな、この企画！？
春に出発したいなと計画しています。私と一緒に、楽しく日本の食べ物について学んでもらえたら嬉しいな。
日本の皆さんには、これもおいしいよー、とかここも行ったらーとか、旅の間にアドバイスをいただけると何よりありがたいです。なにしろ自転車なので大変なことが予想されますが、色んな所に寄り道して行きたいと思います。
さて、これから準備することがたくさんあるぞー！
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